L’exigence, l’intuition, les mots,L’histoire, la justesse, le rythme,La confiance, l’équilibre, une équipe,… Et le temps. Éclosion.Il fallut tout cela pour que naisse ce livre dédié à la cuvée millésimée Dom Ruinart 2010.Émotion. Et un peu de fierté aussi.La Maison Ruinart dévoile sa cuvée Prestige Dom Ruinart 2010, l’excellence de Ruinart en Blanc de Blancs,et je présente cette réalisation. Jeux de textures, transparences et formes en … Continuer de lire Maison Ruinart, Dom Ruinart 2010